お茶の美味しい入れ方[保存版]
お茶を美味しく入れる方法は、慣れてしまえばとても簡単です。この記事では、私のこだわりも含めて細かく書きますが、あまり肩肘はらずに、自分のスタイルで入れてもらった方がいいと思っています。 とはいえ、それぞれのステップは、き…
お茶を美味しく入れる方法は、慣れてしまえばとても簡単です。この記事では、私のこだわりも含めて細かく書きますが、あまり肩肘はらずに、自分のスタイルで入れてもらった方がいいと思っています。 とはいえ、それぞれのステップは、き…
実はめちゃ簡単。手抜きで抹茶ラテが味わえる。 抹茶は、茶碗に入れて茶せんで立てて飲むのが広く知られていますが、渋味が苦手な方や甘党の方は、砂糖や牛乳を入れて抹茶ラテや抹茶カプチーノとしての飲むのがオススメです。午後、少…
地元の新聞、洛南タイムスで「パリジャンを魅了するお茶、その名は”テ・ウジ”(宇治茶)」という記事が本日2017-02-16掲載されていました。 京都府庁の方と話すと、宇治茶の海外への展開は府として…
妊活中は生理不順が改善!そして出産後は母乳の量が増えた 私事ですが、昨年11月に第一子が誕生し、有難いことに元気に3ヶ月目を迎えました。まだ寝返りも出来ない息子ですが、ちょっとずつ成長していく様子がたまらなく可愛いなと思…
1日1缶の炭酸飲料で糖尿病前症リスクが急上昇する研究結果 私の知り合い(50代後半)で、甘党でスイーツが大好きな方がいるのですが、軽い糖尿病にかかってしまい、治療で苦労されています。その方は、ノンシュガーでお茶や紅茶を飲…
口臭がある人は要注意!?歯周病菌がガンや認知症の原因に。緑茶カテキンで撃退する方法とは? 2016年11月30日放送のNHK「ためしてガッテン」の放送「ウイルス&細菌を撃退!「口内フローラ」新健康術SP」で粉末緑茶が紹介…
認知症患者は2025年に700万人を突破!日本の国民病に。 もしも、自分が認知症になってしまったらどうしよう。 もしも、自分の親が認知症になってしまったらどうしようか。 今の時代、誰しも一度は感じたことがある不安なのでは…
11〜12月の厄除けは巨大な柚子「鬼柚子」です。お店の前に飾ってありますので、お立ち寄りの際はぜひご覧になってください。 鬼柚子(獅子柚子)とは? 地域によっては、獅子柚子とも言うそうです。もともとは中国から伝わってきた…
宇治川の紅葉は11月中旬から色づきはじめて11月末に最も美しくなります。 今年は出張が重なり、ベストタイミングでの写真が取れませんでした。。来年はリベンジします。おすすめは宇治上神社のさらに上流に歩いたところにある、興正…
宇治茶条例とは 少し古い記事ですが、以前クリップしていたものを紹介します。 京都の山城地域で発行されている洛南タイムスという新聞の2014年10月16日の記事に「宇治茶条例」なるものが紹介されていました。 宇治茶条例とは…